Side 4

Påsken er ofte omtalt som «den stille uken» og langfredag er ofte beskrevet som en nitrist dag i påsken. Som troende er imidlertid påskehøytiden den flotteste høytiden i året for meg. Påsken handler, for oss kristne, om åtte dramatiske dager i Jerusalem for snart 2000 år siden. Samtidig handler det om våre liv på den måten at det handler om menneskelivets høyder og dybder, sorger og gleder. Påsken er den eldste av kirkens fester, og feiringen av påskemorgen – eller rettere sagt påskenattens drama – er utgangspunktet for all kristen gudstjenestefeiring.

I nyere tid er skikken med å samles til påskenattsmesse i nattens mulm og mørke tatt opp igjen også i mange norske kirker. Påskens fortelling, som er selve den kristne grunnfortellingen, har preget og formet ettertiden mer enn noen andre, og gitt inspirasjon til kunsten, litteraturen og musikken.

Begivenhetene beveger seg om to hovedakser, som er gjenkjennelige og like aktuelle i moderne menneskers liv. Den ene er liv og død. Den andre er skyld og soning. Dette er grunntema i ethvert menneskes liv, og det er nok derfor påsken aldri slutter å gripe oss. Det gjelder ikke bare dem som definerer seg som troende, men en langt videre krets.

Påskens historie om oppstandelsen er en høylytt protest mot alt som bryter mennesker ned. Døden og livet er de sterkeste motkrefter som kjemper mot hverandre hele tiden. Når historien i biblene forteller oss om Jesu død og oppstandelse, er det et viktig og nødvendig grunnlag for menneskelig forsoning. For når døden er «beseiret» og livet er vunnet er det ingenting som kan stoppe mulighetene for forsoning. Heller ikke den forsoning som må til mellom mennesker som av ulike grunner er splittet.

Denne forsoningen kommer imidlertid ikke av seg selv, den må vi slite oss igjennom. Vi må gå i oss selv, innrømme feil, legge bitterheten til side, vise sårbarhet og vilje til å gå videre i livet. Ikke uten sår, ikke uten arr, ikke uten det å være preget på sjelen og i sinnet og i hjertet. Det å kunne gå oppreist med nytt håp forutsetter en slik forsoning.

For meg er gudstjenesten den 1. påskedag årets flotteste og viktigste gudstjeneste. Det er ikke bare det at vi ferier selve oppstandelse, men alt dette rommer av håp og glede. Denne påsken feries imidlertid under en himmel av en krig som på ett år har økt i sin grusomhet. Folk lider! I disse dager er det lett å tenke at ingen ting nytter. Samtidig ser vi at mennesker gjør sitt ytterste for å hjelpe krigens ofre og de som flykter. Det gir håp! Håpets styrke ligger nemlig i hver lille handling vi enkeltmennesker gjør og summen av disse handlingene.

2 kommentarer

03.04.2023

Spekulativ og direkte feilaktig fremstilling!

Blogg

Nettavisen har i dag følgende innlegg: Statsadvokaten trosser Viggo Kristiansen i støttespillernes pengekrangel. Overskriften er etter min mening direkte misvisende og viser til en sak omtalte i Nettavisen forrige uke.

Forrige uke skrev samme journalist, Farid Ighoubah, at Viggo Kristiansen skal ha «kastet seg inn i pengekrangelen til sine egne støttespillere» Han påstår i dette innlegget at Viggo Kristiansen i brev til lagmannsretten unnlot å nevne Helland og Pedersens for deres mangeårige arbeid.

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder i vår

“I et brev han sendte til Borgarting lagmannsrett i februar trekker han fram at han mener flere av støttespillerne, som han nevner ved navn, burde få betalt for den innsatsen de har lagt ned i arbeidet med å få ham frikjent. Han skriver blant annet at de «fortjener hver krone”

Hvis en tar seg tid til å lese dagens innlegg nærmere fremgår det tydelig at brevet det siktes til, sendt inn av Viggo Kristiansen, ikke har noe med selve pengekravet å gjøre. Det Viggo Kristiansen har gjort er å sende inn et brev med en innsynsbegjæring i de dokumentene som er innsendt lagmannsretten i forbindelse med pengekravene da hans tidligere advokat Arvid Sjødin ikke jar gitt han dette. Dette understrekes videre fra tydelig av statsadvokat Johan Øverberg at hans uttalelse ikke er å regne som et motsvar til dette brevet slik man lett kan tro ut fra journalistens spekulative overskrift og billedbruk.

«Påtalemyndigheten er bedt om å uttale seg før lagmannsretten tar endelig stilling til om støttespillerne skal få betalt for jobben de har gjort. Dette brevet er ikke som et motsvar til Kristiansens brev som først og fremst var en innsynsbegjæring han sendte for å få dokumenter han ikke hadde fått fra sin tidligere advokat Arvid Sjødin»

Viggo Kristiansen har ikke på noen måte kastet seg inn i den såkalte pengekrangelen som journalist Farid Ighoubah feilaktig antyder. Når det gjelder Viggo Kristiansens og hans holdning til de som frivillig har jobbet for gjenåpning av sakens hans er Viggo Kristiansen, etter min mening, i sin fulle rett til å mene hva akkurat det han vil.

0 kommentarer

03.04.202303.04.2023

Bypåske!

Blogg

Det er palmesøndag og de fleste har kommet seg ut av byen og opp i påskefjellet. I Sør-Norge viser påskeværet seg fra sin beste side. Flere nyhetssendinger melder om strålende solskinn og fantastiske skiforhold for alle som har tatt turen til fjellheimen. Å jeg unner alle påsketurister hver eneste solstråle!

Selv er jeg vokst opp med ski på beina, og påsken var intet unntak. Jeg har imidlertid aldri likt å gå på ski, jeg har hatet det. En medvirkende faktor til det var nok at jeg gjennom hele barneskolen opplevde at skitur var den eneste aktiviteten vi hadde i gymtimene på vinterhalvåret. Med en lysløype rett i nærheten av skolen var det nok en lettvint løsning for læreren, men definitivt et helvete for de av oss som ikke gikk aktivt på ski. Lysløypa var litt i lengste laget for en vanlig skigåer.

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

I hated it – I hated it – and I hated it!

Etter hvert som årene har gått er derfor «by påske» blitt min greie. Jeg har alltid hatt mulighet til å gjøre som jeg vil deler av påsken fordi den yngre har reist bort med sin far halvparten av alle ferier. Skiturer og friluftsliv har vært hans greie.

Det som er så uendelig deilig med å være i byen i påskeferien er at de fleste reiser bort. Gatene fylles da av mennesker som liker et litt roligere tempo og som forhåpningsfullt venter på å få en forsmak på våren. Å akkurat disse dagene, når alt går litt saktere, hender det faktisk at sola litt overraskende finne på å skinne fra en knallblå himmel. Solstrålene er da akkurat så varme at en fristes til å sette seg i ned i solveggen, eller på en kafe, for så å dristig seg til å kneppe opp ytterjakka og nyte hvert sekund av varme som sola gir. Det er praktisk talt helt vidunderlig!

Dette er min hverdagsblogg. Så når skrivelysten tar overhånd og tankene finner veien til tastaturet lar jeg hverdag være hverdag, og tar en tur innerst i sjelen for å speile det mange kaller et liv! Nedenfor finner du linker til mere stoff om bloggen og hva jeg skriver om.

Helsebringende opphold!

Blogg

Etter drøye to uker her nede i Spania er kroppen definitivt i bedre stand, hodet mer uthvilt og humøret langt lysere. Det er ingen tvil om at det å være “klimaturist” bidrar til en bedre helsesituasjon for min del! Nå har vi vært ved Middelhavets strender i nøyaktig to uker og kost oss i deilige omgivelser. I natt vender jeg nesen hjemover, og selv om “Kong vinter” har herjet i Bergen det siste døgnet varsles det bedre vær i dagene som kommer. Er vi heldig blir april en god måned værmessig også i Bergen!

Temperaturen i Spania har denne gangen vær høyere enn det som er normalt på denne tiden av året. Selv om det i seg kan gi grunn til ettertanke, har det blitt tid avslapning og korte gåturer. Jeg kunne nok ha brukt muligheten til å gå tur noe mer denne gangen, men jeg har iallfall kommet i gang og fått beveget meg. Restaurantbesøkene har det imidlertid blitt færre av. En merker at prisene har økt her nede. Det er blitt dyrere å leve og kronekursen går ikke lengre i vår favør. Det har allikevel blitt mye god mat og deilige desserter. For meg som stort sett lager middag hver dag er det utrolig deilig å ha ferie fra matlagingen også!

Restaurantbesøk med smakfulle retter er definitivt ikke å forakte. Rent praktisk er jeg imidlertid kommet til et punkt der jeg igjen kan ha god nytte av å legge ut på “En kostholdsreise“. Det gjorde jeg for et par år siden, noe som ga goder resultater. Jeg trenger nemlig tid og overskudd i hverdagen for å lykkes med å fokusere på egen helse. Tid og overskudd har det definitivt skortet på det siste halvannet året. Det har altså vært godt for helsa med sol og varme, og nå er et glimrende tidspunkt å ta tak i eget kosthold og målrettet “trening”.

Sist jeg jobbet med vektnedgang hadde jeg “drahjelp” av Frisklivssentralen i Moss. Nå ser jeg at Bergen kommune har det samme tilbudet der fokus er økt bevissthet rundt egne matvaner og mat valg. Frisklivssentralen er et lavterskeltilbud i mange kommuner som med ulike kurs motiverer til endring av levevaner og mestring av helseutfordringer i egen hverdag. Jeg har derfor kastet meg rundt og meldt på begge to denne gangen. Jeg tror nemlig at felles kunnskap og fokus på hva vi spiser samt hvor mye vi spiser kan gjøre det lettere å gjennomføre en varig kostholdsendring praksis. Så krysser jeg fingrene for at det er ledige plasser. Et bedre resultat ev denne ferien kan en virkelig ikke ønske seg!

Dette er min hverdagsblogg. Så når tar overhånd og tankene finner veien til tastaturet lar jeg hverdag være hverdag, og tar en tur innerst i sjelen for å speile det mange kaller et liv! Nedenfor finner du linker til mere stoff om bloggen og hva jeg skriver om.

Endelig uthvilt

Blogg

Etter to uker her nede i varmen kjenner jeg meg virkelig uthvilt! Det er imidlertid ingen hemmelighet at det siste året har hatt sine utfordringer.

For ett år siden kom vi flyttende til Bergen, nærmere til Salhus der iallfall jeg så for meg et deilig liv i utkanten av Bergen med sjøen som nærmeste nabo. Det jeg nok ikke var helt forberedt på var at en vinter boende i en kjellerleilighet på Vestlandet skulle forverre helsa mi så drastisk. I oktober/november skjønte vi begge at vi var nødt til å se oss om etter et nytt sted, som i større grad var tilpasset min funksjonsevne. Det å flytte to ganger i løpet av et år var nok mer krevende enn jeg hadde forventet.

Først etter å ha «landet» her i Spania, og opplevd at kroppen bli bedre i varmen har jeg kjent på hvor krevende disse to flyttingene egentlig har vært. Oppholdet her nede i varmen har derfor vært en sann glede for kropp og sjel. På torsdag vender jeg midlertid nesen hjemover og jeg gleder meg stort til å komme tilbake til et vakkert hjem tilpasset min helsesituasjon. Endelig kan jeg bruke tiden på å skape en god hverdag i vårt nye hjem. Hjemmet er nemlig min «ladestasjon». Jeg trenger nok over middels med tid og rom i mitt eget hjem for å ha det bra selv og sammen med andre. Får jeg ikke det blir jeg sliten, sur og hurpete og det er ikke hyggelig for noen! Jan Erik får derimot noen dager ekstra i varmen og jeg tror han og herremennene her nede kommer til å kose seg utmerket godt uten meg!

Dette er min hverdagsblogg. Så når tar overhånd og tankene finner veien til tastaturet lar jeg hverdag være hverdag, og tar en tur innerst i sjelen for å speile det mange kaller et liv! Nedenfor finner du linker til mere stoff om bloggen og hva jeg skriver om.

Formiddag i Fuengirola

Blogg

Å kunne vandre rundt i de skyggefulle kvartalene i Fuengirola en solfylt dag i mars er virkelig et privilegium! Fuengirola sentrum består av et nettverk av gater og torg som går parallelt med den lange strandstrekningen, og strendene har gjort byen til et populært feriemål både blant spanjoler og turister fra andre land. I Fuengirola har du alt du trenger like i nærheten, så du trenger ikke å reise langt for å oppleve ting. Den enkleste måten å komme seg rundt i sentrum på er faktisk til fots.

Fuengirola er litt annerledes sammenlignet med andre byer på Costa del Sol. Den har ikke et historisk sentrum som du ville sett i Malaga eller Marbella, men er en del av byen kalles av lokalbefolkningen for “gamlebyen”. Dette er området som ligger rundt hovedpostkontoret og Plaza de la Constitution. Når noen snakker om Gamlebyen siktes det som regel til området her hvor du finner den trange, eldste delen av byen. I dag domineres den av rekkehus med butikker, barer og restauranter.

Jeg har i grunnen ikke vært så glad i å dra inn til Fuengirola tidligere, men har i den senere tid kost meg med å ta en rusletur i smågatene rundt Plaza de la Constitution. Plaza de la Constitution er vakker med den katolske kirken Nuestra Senora del Rosario i den ene enden, duftende appelsintrærne, fontene og ikke minst det lille blomster utsalget i motsatt ende. Ser en nøye etter er det også små “pittoreske” steder innimellom butikker, skjønnhetssalonger og hektiske små spisesteder som serverer kald drikke i varmen og deilige tapasretter. Selv har jeg forelsket meg i stedet ” Restaurante El Cielo Tapas & Cava” som serverer delikate tapasretter laget av svært gode råvarer!

FOTO: Facebook Restaurante El Cielo Tapas & Cava

Dette er min hverdagsblogg. Så når tar overhånd og tankene finner veien til tastaturet lar jeg hverdag være hverdag, og tar en tur innerst i sjelen for å speile det mange kaller et liv! Nedenfor finner du linker til mere stoff om bloggen og hva jeg skriver om.

Benahavis – en bortgjemt perle

Blogg

Benahavis er en av flere sjarmerende landsbyene på Costa del Sol. Den ligger bortgjemt i en dal i fjellene ca 6 km fra Marbella. Landsbyen har bevart mye av sin opprinnelige sjarm og er en livlig landsby året rundt. Byen er kjent for sitt gode kjøkken, og kan tilby en rekke utmerkede restauranter som besøkes av fastboende og turister.

Å reise til Benahavis utenfor sesong er en sann glede. Denne gangen har det vært såvidt varmt her nede at en tur til litt svalere omgivelser er en deilig bonus. Det å kunne gå rundt i de svale smågatene og se på de vakre omgivelsene er virkelig en opplevelse som kan anbefales. Så er det ikke til å legge skjul på at utvalget av deilige spisesteder definitivt bidrar til at Benahavis er et flott reisemål selv om prisene her er høyere enn mange andre steder.

Valget vårt denne dagen falt på Resturant Los Abanicos. Den ligger i en vakker, smal gate med bord ut på gaten, noe som skaper en livlig og levende atmosfære. Dette er en familiebedrift. Foran den står Juan Díaz, en av sønnene til grunnleggeren. Han begynte å jobbe med faren sin sommeren da han var 14 år, og jobber der den dag i dag.

Menyen Resturant Los Abanicos tilbyr har et bredt spekter av alternativer, fra tradisjonelle spanske retter til mer moderne varianter av klassiske retter. Porsjonene er svært rause og kvaliteten på maten er utmerket. Selv valgte jeg å bestille Totalt sett er Resturant Los Abanicos et flott sted å besøke for et deilig måltid i en herlig atmosfære.

Jeg valgte å gå for den klassiske gryteretten Ossobuco. Det er egentlig en Italiensk rett som lages av kalveskanker i skiver. Osso buco betyr egentlig “knokkelens hull” og henviser til “hullet” som er midt i benet der hvor margen er. Margen er med på å gi Ossobuco den fantastiske smaken. Det vanligste er å servere retten sammen med risotto milanese. Jeg fikk den servert med potetmos og nøt altså et måltid med mørt kjøtt og nydelige smaker.

Dette er min hverdagsblogg. Så når tar overhånd og tankene finner veien til tastaturet lar jeg hverdag være hverdag, og tar en tur innerst i sjelen for å speile det mange kaller et liv! Nedenfor finner du linker til mere stoff om bloggen og hva jeg skriver om.

Himmelske dager ved Middelhavet!

Blogg

Drøye en uke har gått siden vi landet i Malaga for et etterlengtet opphold i varmen. Å for en uke! Her er det vår og strålende sol med en temperatur en bare kan drømme om. Etter en lang og svært fuktig vinter på Vestlandet, er det som å våkne opp av vinterdvalen. Både kropp og sjel tiner sakte men sikkert opp og det kjennes ut som alle leddene smøres klar for en ny sesong.

Her nede nytes livet til fulle med mat og prat og deilige gåturer i vakre omgivelser. Naturen stråler i gult nå når Mimosaen står i full blomst. I månedene januar, februar og ut mars blomstrer Mimosatrærne langs Middelhavskysten og de gule, strålende blomstene mot det turkise Middelhavet er et fantastisk skue. Ingen ting slår imidlertid blomstringen til appelsintrærne. Duften av blomstrende appelsintrær er aldeles nydelig. Jeg kan virkelig kjenne meg igjen i oksen Ferdinan som heller ville stå under treet sitt å kjenne duften av blomstene fremfor å løpe rundt med de andre oksene.

Jeg har lagt bak meg et litt krevende år med to flyttinger på 10 måneder. Valg av bosted er etter andre flytting helt strålende, men det må sies at det mentalt og fysisk har krevd sitt. Jeg setter derfor ekstra pris på ferieoppholdet denne gangen og føler at jeg virkelig kommer til hektene igjen. Å det er helt ideelt foran en sesong med mulighet for mer bevegelse og uteliv!

Så er det allikevel med en liten bismak når en leser avisene. Med temperaturer rundt 30 grader har flere spanske byer satt nye varmerekorder allerede i mars. I byen Palma på Mallorca er det målt 27,3 grader mens Castellón, nord for Valencia, målte hele 30,8 grader her om dagen. Dette er det varmeste siden målingene startet for omkring 150 år siden. Det er definitivt godt for en frossen nordboer, men det skal jo ikke være sånn. Storbritannia, Irland, Frankrike og Spania konstaterte nylig at 2022 var det varmeste året som noensinne er målt. Nå er det altså tendenser til nye varmerekorder.

Jeg er nå midtveis i ferien og nyter som sagt hver dag til fulle! Dagen i dag har jeg brukt i vakre Benahavís, en fjellandsby mellom Marbella, Estepona og Ronda, men den historien må vente til en annen dag!

Dette er min hverdagsblogg. Så når tar overhånd og tankene finner veien til tastaturet lar jeg hverdag være hverdag, og tar en tur innerst i sjelen for å speile det mange kaller et liv! Nedenfor finner du linker til mere stoff om bloggen og hva jeg skriver om.

Når livet smiler!

Blogg

Bergen har de siste dagene vist seg fra sin beste side, å livet kjennes godt ut! Torsdager formiddag er “fridager” for meg. Da er “gubben” sammen med en dugnadsgjeng som lager flotte turstier rundt Myrdalsvannet. Dugnadsgjengen støttes forøvrig av GC Rieber Fondene, som i mange år har prioritert formål som kan fremme friluftsliv. Fondene skal virke til Bergen Bys vel og har fortrinnsvis satset på tilrettelegging slik at flest mulig skal ha glede av fjellene og naturen i og rundt Bergen. Et viktig mål er også at barn og unge skal få lett tilgang til utendørs aktiviteter, og ikke bare utfolde seg innendørs.

Bergen er for noen viden kjent for sine bakker med bebyggelse i bratte skråninger. Ikke helt et terreng som frister en “utrent” østlending! Det er derfor fantastisk å bo i den flate delen av sentrum slik at det å gå tur faktisk er realistisk for en med leddgikt og litt “vondt i viljen”. Det er heller ikke så lenge siden Bybanens nye trasé til Fyllingsdalen åpnet, noe som gjør det utrolig lettvint å bruke kollektiv transport i hverdagen. Det åpner jo faktisk for utvidelse av lengden på turer her vi nå bor.

Ingen ting er vakrere enn Bergen by i strålende solskinn. Det blir liksom litt fest hver gang solen titter frem når nedbørsmengden er såvidt heftig året igjennom. Jeg har derfor satt av formiddagen til en tur rundt Store Lungegårdsvannet med et lite kaffestopp midtveis hos Baker Brun. Turer blir, etter min mening, mye koseligere når en kan unne seg en liten kaffetår underveis!

Det er ikke til å legge skjul på at det å flytte inn til Bergen sentrum har vært en sann lykke for oss to som er vant til å bo ved kysten mer eller mindre uten bakker. Bergen Sentrum er akkurat passe stort til at det er mulig å ta beina fatt fremfor å kjøre. En komme seg lett rundt der en trenger, og det myldrer av alle slags butikker og spisesteder.

Sentrum byr på flere hyggelige parker, noe som gjør det ekstra koselig å ta en gåtur når solen titter frem. Skulle det mot formodning bli en litt lengre tur enn planlagt er det bare å sette seg på Bybanen for å kommer raskt og behagelig hjem. Det er heller ingen ulempe at det rett ved bybanestoppet ligger en fantastisk delikatesse butikk, Møllendal Fetevarer, som lokker med masser av deilige fristelser. I dag var det stengt da jeg gikk forbi så jeg håper på bedre lykke neste gang!

Dette er min hverdagsblogg. Så når tar overhånd og tankene finner veien til tastaturet lar jeg hverdag være hverdag, og tar en tur innerst i sjelen for å speile det mange kaller et liv! Nedenfor finner du linker til mere stoff om bloggen og hva jeg skriver om.

Suppe en regntung ettermiddag!

Blogg

Suppe når det er vått og grått ute er alltid en innertier! Da jeg åpnet kjøleskapet for å finne ut hva jeg skulle lage til middag i dag, var det ikke tvil om hvilke ingrediens som kom til å spille førstefiolin. Jeg har åpenbart handlet inn litt mer spinat enn vi har hatt bruk for, så jeg la inn et søk på nettet etter en litt lettvint oppskrift som inneholdt spinat. Valget falt til slutt på denne oppskriften fra Ida Gran Jansen.

SPINATSUPPE

2 ss smør

2 ss olivenolje

2 fedd hvitløk

2 sjalottløk

400 g fersk spinat

1 ss hvetemel

3 dl kremfløte

4 dl vann

1.5 ss flytende kyllingfond

1-2 ss sitronsaft

1-2 ts salt

2 klyper pepper

4 kokte egg

Smelt smør og olje i en kjele. Stek finhakket sjalottløk og hvitløk i 5 minutter til det har blitt gyldent og lukter himmelsk. Ha i spinat og la spinaten “falle sammen” så den reduseres betraktelig i størrelse. Ta opp alt fra gryten (unntatt væsken) og ha det i en blender. I kjelen hvor væsken fra spinaten fortsatt er kan du vispe inn 1 ss hvetemel. La det surre på medium varme i 1 minutt før du sper ut med vann, kremfløte og flytende kyllingfond. Kok opp mens du visper ut alle klumper og la koke i 10 minutter. Hell så denne suppen over i blenderen sammen med spinaten og kjør alt sammen til en helt glatt suppe. Hell suppen tilbake i kjelen og smak til med salt, pepper og sitronsaft. Server bløtkokte egg til.

Nå skal det vel egentlig sies at jeg ikke er så glad i spinat, men jeg synes en skal bruke den maten som er i skapet. Jeg har alltid vært glad i å lage mat fra bunnen og synses det er spennende med nye oppskrifter. Supper gir en mulighet til å bruke litt forskjellig krydder som “pimper opp” smaken på noe som egentlig er litt smakløst. Jeg la derfor til litt chili i tillegg til sjalottløk og hvitløk.

Suppen var smakfull og veldig lett å lage. Jeg synes imidlertid at det måtte litt vel mye jevning til for å få passe konsistens på suppen. Jeg er nok vant til å bruke grønnsaker med noe mere “substans” når jeg lager suppe. Kunne kanskje vært kombinert med potet for litt mer “naturlig stivelse”.

Dette er min hverdagsblogg. Så når tar overhånd og tankene finner veien til tastaturet lar jeg hverdag være hverdag, og tar en tur innerst i sjelen for å speile det mange kaller et liv! Nedenfor finner du linker til mere stoff om bloggen og hva jeg skriver om.